Bra catering gör skillnad vid varje företagsevent. Från kaffepausar till galamiddagar — så organiserar du felfri mat och dryck.
Alternativ: kaffe/te-service, lunchbuffé, fingerfood, sittande middag, stående buffé eller cateringlådor per person. Valet beror på mötets längd, budget och önskad atmosfär.
Riktlinjer: kaffebreak 50–120 SEK/p, lunchbuffé 200–450 SEK/p, middag 400–1 000 SEK/p. Hotell tar ibland 15–25% serviceavgift utöver menypriset.
Fråga alltid i förväg om kostbehov (vegetarisk, vegansk, glutenfri/laktosfri, religiösa restriktioner). Planera 15–20% av buffén som vegetarisk/vegansk som standard.
De flesta hotell tillåter inte detta och tar en korkavgift om du tar med eget alkohol. Diskutera detta explicit i offertförfrågan via Easy RFP för att undvika överraskningar.